El jamón ibérico es uno de los mayores tesoros de la gastronomía española. Su sabor intenso, textura delicada y aroma inconfundible lo convierten en el ingrediente estrella para crear aperitivos que sorprendan a tus invitados. En este artículo, te compartimos algunas ideas irresistibles de canapés con jamón ibérico, ideales para celebraciones, reuniones familiares o incluso […]

El jamón ibérico es uno de los mayores tesoros gastronómicos de España. Disfrutarlo en casa es una experiencia única, pero para aprovechar al máximo su sabor y textura, es esencial saber cómo cortarlo correctamente. Aquí te ofrecemos una guía práctica para cortar jamón ibérico como un profesional. 1. Elegir el lugar adecuado para cortar Antes […]