Elaborado con esmero a partir de leche pasterizada de oveja, nuestro queso se viste de marfil y deleita con su aroma. Después de un proceso de maduración mínimo de 60 días, adquiere un cuerpo y un sabor que lo convierten en una delicia perfecta para degustar a diario. Nuestro queso, con un sabor medio que destaca por sus tonos dulces y aromáticos, encantará tus sentidos con su olor a frutos dulces.

Su pasta semidura, de consistencia mantecosa, es una verdadera delicia al paladar. Es un queso que cautivará a todo tipo de personas gracias a su perfecto equilibrio en boca. Para disfrutar de su frescura y calidad, se recomienda conservarlo refrigerado.

Queso elaborado con leche de oveja.

Maduración: 2 meses. Tipo semicurado.

Intensidad: muy suave por su poca curación.

Corteza: natural.

Características: queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme. Más mantecoso que los curados.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada