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Paletas Ibéricas

 

Nuestro catálogo ofrece una amplia variedad de opciones para los amantes de la paleta ibérica. Desde la exquisita paleta 100% ibérica, hasta la auténtica paleta de campo ibérica y la deliciosa paleta de cebo ibérica, nuestra selección busca satisfacer los paladares más exigentes. La paleta 100% ibérica es el resultado de años de dedicación y tradición. Proveniente de cerdos de pura raza ibérica, criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas y recursos naturales, esta paleta se caracteriza por su sabor intenso y su textura jugosa. Cada loncha de esta paleta representa un verdadero deleite para los sentidos. Por otro lado, la paleta de campo ibérica es una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia gustativa auténtica.

Proveniente de cerdos ibéricos criados en extensas dehesas, esta paleta se alimenta de bellotas y hierbas silvestres, lo que le confiere un sabor único y una textura suave y untuosa. Cada bocado de esta paleta es una invitación a disfrutar de la esencia de la naturaleza en cada loncha. Finalmente, la paleta de cebo ibérica es perfecta para aquellos que buscan una opción más accesible sin renunciar a la calidad y el sabor. Proveniente de cerdos ibéricos criados en granjas y alimentados con una dieta a base de cereales y leguminosas, esta paleta destaca por su sabor equilibrado y su textura firme.

Cada corte de esta paleta es una muestra de la versatilidad y la adaptabilidad de la gastronomía ibérica. Ya sea que elijas la paleta 100% ibérica, la paleta de campo ibérica o la paleta de cebo ibérica, te garantizamos una experiencia única y llena de sabores auténticos. Descubre la magia de la paleta ibérica y déjate seducir por su inigualable calidad. En cada bocado, encontrarás un pedacito de la rica tradición culinaria de nuestra tierra.