Presentamos el sublime Salchichón Vela, cuyo suave aroma deleitará tus sentidos. Este manjar se elabora a mano, siguiendo el tradicional proceso de Unión Alosnera. Hemos seleccionado meticulosamente cortes de cerdo ibérico para ofrecerte una pieza entera de embutido sin igual.

El Salchichón Vela se presenta en su forma más genuina, pesando 180 gramos, y se envasa al vacío después de ser cuidadosamente curado en nuestros secaderos y bodegas naturales durante tres meses. No importa dónde te encuentres, este exquisito manjar es perfecto para ser disfrutado en cualquier momento y ocasión. Además, su fácil conservación te permitirá deleitarte con su calidad única. ¡Permítete el placer de saborear esta obra maestra artesanal!

CONSUMO
Para disfrutar de todo el sabor del Salchichón Vela te recomendamos consumirlo aproximadamente a 24°C.

En caso de estar envasado, te recomendamos retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 30 minutos antes de servirlo. En caso de haberse conservado en frío este tiempo puede aumentar hasta las 2 horas.

Consumo preferente: 16 meses

ALMACENAMIENTO
Piezas enteras: almacenar en un lugar seco, con poca luz y sin luz solar directa, y a una temperatura ambiente de 16°C -25°C.

Salchichón cortado o loncheado: almacenar en frío entre 4-10°C. Cuando se vaya a consumir dejar atemperar 10 minutos.

ALIMENTACIÓN
Piensos naturales y cereales.

TIEMPO DE CURACIÓN
Curación total de 4 meses.

CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD
Conservación pieza entera: Sin abrir 4 meses, una vez abierto o en zonas húmedas te recomendamos que sea antes de un mes.

FORMA DE ENVÍO
Piezas servidas al natural sin envasar.

RECOMENDACIONES
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.