Nuestro embutido de primera calidad ha sido meticulosamente elaborado con los mejores cortes de cerdo. Su cuidadosa curación y la experta artesanía de nuestra maestra chacinera garantizan una calidad superior y una delicia en el paladar. Ideal para disfrutar como aperitivo, al cortarlo en finas rodajas, su excepcional calidad y textura jugosa, resultado de su composición, le brindarán un placer sin igual en cualquier ocasión.
CONSUMO
Para disfrutar de todo el sabor de la Morcilla Serrana te recomendamos consumirlo aproximadamente a 24°C.
En caso de estar envasado, te recomendamos retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 30 minutos antes de servirlo. En caso de haberse conservado en frío este tiempo puede aumentar hasta las 2 horas.
Consumo preferente: 16 meses
ALMACENAMIENTO
Piezas enteras: almacenar en un lugar seco, con poca luz y sin luz solar directa, y a una temperatura ambiente de 16°C -25°C.
Cortado o loncheado: almacenar en frío entre 4-10°C. Cuando se vaya a consumir dejar atemperar 10 minutos.
ALIMENTACIÓN
Piensos naturales y cereales.
TIEMPO DE CURACIÓN
Curación total de 4 meses.
CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD
Conservación pieza entera: Sin abrir 4 meses, una vez abierto o en zonas húmedas te recomendamos que sea antes de un mes.
FORMA DE ENVÍO
Piezas servidas al natural sin envasar.
RECOMENDACIONES
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.