El Chorizo Velita es un verdadero deleite culinario, elaborada con la misma esencia del chorizo, pero con un proceso de curación único que la distingue. Su exquisito aroma embriaga los sentidos y su sabor delicado y ligeramente salado es simplemente inigualable. Elaborada con la cuidadosa selección de magro y grasa de primera calidad, su picado fino y su meticulosa elaboración artesanal hacen de este producto una verdadera joya gastronómica que destaca por su gran calidad y suave sabor. Disfruta de una experiencia culinaria de lujo con el Chorizo Velita, una opción digna de los paladares más exigentes.

CONSUMO
Para disfrutar del chorizo ibérico casero te recomendamos consumirlo aproximadamente a 24°C.

En caso de estar envasado, te recomendamos retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 30 minutos antes de servirlo. En caso de haberse conservado en frío este tiempo puede aumentar hasta las 2 horas.

Consumo preferente: 16 meses.

ALMACENAMIENTO
Piezas enteras: almacenar en un lugar seco, con poca luz y sin luz solar directa, y a una temperatura ambiente de 16°C -25°C.

Chorizo cortado o loncheado: almacenar en frío entre 4-10°C. Cuando se vaya a consumir dejar atemperar 10 minutos.

ALIMENTACIÓN
Piensos naturales.

TIEMPO DE CURACIÓN
Curación total de 3 meses.

CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD
Conservación pieza entera: Sin abrir 4 meses, una vez abierto o en zonas húmedas te recomendamos que sea antes de un mes.

FORMA DE ENVÍO
Piezas servidas al natural sin envasar.

RECOMENDACIONES
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.