El Jamón Ibérico es una joya gastronómica que ha perdurado a lo largo de los siglos como una tradición culinaria centenaria. En este artículo exploraremos los secretos detrás del sabor único de este exquisito manjar, así como la importancia de disfrutar y aprender sobre el arte de degustarlo. Descubramos juntos todo lo que el Jamón […]

En el mundo de la gastronomía, el jamón es considerado un auténtico manjar. Sin embargo, para los amantes de esta delicia, es importante entender la clasificación de las etiquetas del jamón por colores. En este blog, exploraremos de manera profesional las diferentes categorías de jamón según su etiquetado y cómo esto puede afectar la calidad […]