Los embutidos son un manjar apreciado en muchas cocinas, pero para disfrutar de su sabor y textura óptimos, es fundamental conservarlos adecuadamente. Una mala conservación puede afectar su calidad, acelerando su deterioro. A continuación, te damos los mejores consejos para mantenerlos en perfecto estado. 1. Conservación según el tipo de embutido Existen distintos tipos de […]

Si te has preguntado si es posible disfrutar del jamón durante la Cuaresma, este artículo es para ti. A pesar de que España es un estado aconfesional, las raíces y tradiciones católicas siguen vigentes en parte de la población, manteniendo celebraciones cristianas que nos han acompañado por siglos. Una de esas celebraciones es la Cuaresma […]