Un chorizo excepcionalmente sabroso, elaborado con pimentón picante y con un toque de fuerza que deleita a todos. El chorizo vela rojo picante es ideal para acompañar platos de pasta, ya que realza su exquisito sabor. Sin embargo, este chorizo vela rojo picante también puede disfrutarse por sí solo o con un poco de pan para saborear al máximo este producto tradicional típico.
Además, es común hacer bocadillos o tostadas con este chorizo vela rojo picante, ya que se consume generalmente sin cocinar. Este chorizo vela rojo picante se caracteriza por su forma recta, en contraste con otros chorizos más curvados, y no es demasiado grueso (aproximadamente tres o cuatro centímetros de diámetro). Tiene una longitud de alrededor de 25 centímetros. En resumen, el chorizo vela rojo picante es el resultado de una cuidadosa selección de ingredientes y del proceso de curación, lo que le da un sabor tradicional y picante que lo hace único.
CONSUMO
Para disfrutar del Chorizo Vela Picante te recomendamos consumirlo aproximadamente a 24°C.
En caso de estar envasado, te recomendamos retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 30 minutos antes de servirlo. En caso de haberse conservado en frío este tiempo puede aumentar hasta las 2 horas.
Consumo preferente: 16 meses.
ALMACENAMIENTO
Piezas enteras: almacenar en un lugar seco, con poca luz y sin luz solar directa, y a una temperatura ambiente de 16°C -25°C.
Chorizo cortado o loncheado: almacenar en frío entre 4-10°C. Cuando se vaya a consumir dejar atemperar 10 minutos.
ALIMENTACIÓN
Piensos naturales.
TIEMPO DE CURACIÓN
Curación total de 3 meses.
CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD
Conservación pieza entera: Sin abrir 4 meses, una vez abierto o en zonas húmedas te recomendamos que sea antes de un mes.
FORMA DE ENVÍO
Piezas servidas al natural sin envasar.
RECOMENDACIONES
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.